Espectro de Terpenos en Cannabis: Pineno (Pino)

Los terpenos son moléculas de aromas naturales presentes en las plantas, encargadas tanto de las notas olfativas características como de otras propiedades organolépticas distintivas que se encuentran presentes en las plantas, en este caso nos centraremos en los que se encuentran presentes en las plantas de cannabis.

Que es el Pineno

El pineno es el nombre común que se utiliza para referirse a dos monoterpenos bicíclicos isómeros, el alfa-pineno y el beta-pineno, que son componentes principales de la resina de pino y de otras coníferas, y justo por esta razón tiene este nombre, aunque es el terpeno más ampliamente distribuido en la naturaleza. Ambos compuestos son responsables del característico aroma a pino y se encuentran en diversas plantas, como el romero, la albahaca y, por supuesto, el cannabis. De hecho, no solo los encontramos en el reino vegetal, ya que los dos compuestos forman parte del sistema químico de comunicación de los insectos y actúan como repelentes para los insectos. Además, su estructura química les confiere propiedades únicas que influyen en la percepción del aroma y los efectos de la planta.

El pineno es uno de los terpenos más comunes en la naturaleza y se encuentra en una variedad de plantas, incluyendo una gran variedad de cepas de cannabis. Cuenta con un aroma fresco y resinoso, reminiscentes de los pinos y otras coníferas, el pineno no solo contribuye a la fragancia del cannabis, sino que también desempeña un papel significativo en sus efectos y potenciales beneficios terapéuticos. Mientras avanzamos, explicaremos la intrínseca relación del pineno con el cannabis, sus propiedades y su impacto en la experiencia del usuario.

 Propiedades del Pineno

Este compuesto no solo contribuye a la fragancia de las plantas, sino que también ofrece una serie de propiedades beneficiosas. Estudios preliminares realizados con el terpeno, han mostrado que el pineno tiene ciertas propiedades antiinflamatorias. Esto sugiere que puede ser útil en el tratamiento de condiciones inflamatorias, proporcionando alivio sin los efectos secundarios asociados a algunos medicamentos convencionales.

Se ha sugerido que el pineno puede mejorar la memoria y la concentración. Esto se debe a su capacidad para aumentar el flujo sanguíneo al cerebro, lo que puede resultar en una mayor claridad mental y enfoque. El pineno también ha demostrado tener efectos ansiolíticos en el organismo, lo que significa que puede ayudar a reducir la ansiedad y el estrés. Esto lo convierte en un compuesto atractivo para quienes buscan mejorar su bienestar emocional. En el cannabis, el pineno interactúa con otros terpenos y cannabinoides, como el THC y el CBD, para crear cierto efecto que puede modificar y potenciar los efectos generales de la planta, ofreciendo una experiencia más matizada y equilibrada.

El pineno también cuenta con la capacidad de actuar como un broncodilatador, lo que significa que puede ayudar a abrir las vías respiratorias. Esto puede ser beneficioso para personas con problemas respiratorios, como el asma.

Aroma y notas olfativas del Pineno

El pineno se caracteriza por su aroma limpio y refrescante, que recuerda a los pinos y a la naturaleza. Este aroma evoca sensaciones de frescura y vitalidad, lo que lo convierte en un componente popular en productos de limpieza, velas aromáticas y perfumes. Además de poseer un perfil resinoso, el pineno también presenta notas herbales y terrosas. Estas características lo hacen atractivo no solo para la industria de la perfumería, sino también en la gastronomía y la aromaterapia, donde se busca crear ambientes relajantes y naturales.

Los olores tienen un profundo impacto en nuestras emociones y recuerdos. El aroma a pino puede evocar sentimientos de calma y conexión con la naturaleza, lo que explica su uso en prácticas de bienestar y meditación. En términos de sabor, el pineno ofrece una experiencia igualmente refrescante. Su perfil gustativo se describe como herbáceo y ligeramente picante, lo que lo hace adecuado para una variedad de aplicaciones culinarias.

El pineno contribuye en gran medida al perfil aromático del cannabis, ofreciendo un aroma fresco y agradable que puede mejorar la experiencia del consumidor. Las variedades de cannabis que contienen pineno suelen ser preferidas por aquellos que buscan un sabor y aroma específicos.

Usos del Pineno

Debido a su aroma atractivo, el pineno es un ingrediente común en la industria de la perfumería. Se utiliza en fragancias para crear productos que evocan la frescura de la naturaleza y aromas maderados. Su aroma agradable es bastante utilizado en sesiones de aromaterapia, para promover la relajación y el bienestar. Estas propiedades también lo convierten en un componente popular en productos de limpieza, donde se busca no solo la eficacia, sino también una experiencia sensorial placentera.

El pineno se encuentra en hierbas como el romero y el tomillo además de plantas coníferas, lo que contribuye a su uso en la cocina mediterránea. Su sabor puede realzar platos a base de carne, salsas y marinados, aportando un toque aromático que complementa otros sabores. Además de su uso en la cocina, el pineno se utiliza en infusiones y bebidas, donde su sabor fresco puede realzar la experiencia de consumo. Las infusiones que incorporan hierbas ricas en pineno pueden ofrecer un sabor único y revitalizante.

Métodos de extracción del Pineno

La extracción del pineno se puede realizar mediante distintos métodos, siendo los más comunes la destilación por vapor y la extracción con disolventes.

En la destilación por vapor, se utilizan vapores de agua para arrastrar los aceites esenciales de las plantas que contienen pineno, permitiendo que se condensen y separen en un líquido recolectado. Este método es eficaz para obtener pineno en su forma más pura y natural.

Por otro lado, la extracción con disolventes implica el uso de solventes orgánicos, como el etanol o el hexano, para disolver los compuestos aromáticos de las plantas. Una vez que el disolvente se evapora, se obtiene un extracto concentrado que contiene pineno. Ambos métodos tienen sus ventajas y desventajas, y la elección del proceso depende del uso previsto y de la pureza deseada del pineno.